Espadon fumé avec salade de fenouil
Salade savoureuse (salade verte, rouge, tomates, carottes, maïs, thon,
olives et fromage)
Salade de trévise au jambon cuit, noix, écailles de parmesan et citronette
Salade de tomates et de mozzarelle de bufflonne coupées en tranches( mozzarelle de bufflonne, tomates, basilic et origan)
Assiette de charcuterie (jambon cru, saucisson et viande sèche des Grisons) avec
lègumes à l'huile maison
Salade et fromage taleggio
Soupe aux pois avec lard croustillant
Entrée du jour
Foiade - pâtes maison au tomate et ricotta
Polenta traditionnelle et cèpes
Rôti de veau avec pommes de terre cuites au four
Plat du jour